1:【コガネセンガン+黒麹(黒麹のコク)】
2:【コガネセンガン+白麹(白麹の優しさ)】
3:【コガネセンガン+ゴールド麹(白麹)(ゴールド麹の濃厚な旨み】)】
4:【紅紫芋 + 白麹(紅紫芋特有のフルーティーな甘み)】
5:【紅紫芋 + 白麹(紅紫芋の独特なコク)】
この5種類が互いの良さを尊重しあい、深みを増した、他に類をみない独特の芋焼酎です。
紫芋の華やかさ、白麹のスタンダードな香りに、スーッと抜けるような透明感のある香りが混じった、なんとも複雑な香りです。
口に含むと軽やかさを一瞬感じさせますが、すぐにじわっとビターなコクや柔らかな甘みが広がります。香りと同じく複雑に舌のうえで絡み合っています。
それぞれの焼酎の特徴が丸みを帯びて溶け合っているようなイメージ。
飲むたびに印象が変わります。
紫芋の香りを強く感じる日もあれば、黒麹のコクや苦味があらわれるときもあります。
『五大王』は5種類の焼酎をブレンド。
黄金千貫の白麹・黒麹・ゴールド麹。紅紫芋の白麹・黒麹と5つの焼酎を杜氏さんの熟年の技と綿密な計算でブレンドすることにより絶妙の柔らかで濃くのある焼酎に仕上がりました。
飲んでいる間、時間経過と共に味も変化する玄人好みの焼酎です。
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